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  • 記者探訪北京超市倉儲基地:增加備貨量 保障果蔬供應
    2023-12-15 13:42 來源:央視新聞客戶端 作者:
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    這兩天,北京的降雪一直在持續,市民菜籃子是否有保障,供應量是否充足?為此,總臺記者走訪了北京一家大型超市的倉儲基地。

    在位于北京市順義區的一家大型超市的倉儲基地,記者看到,很多貨車正在這里卸貨。這些都是剛從全國各蔬菜基地拉來的新鮮果蔬。

    據介紹,像這樣大型的物流中心可直供北京市的一百多家超市門店,為了保證果蔬在運輸過程中不受凍,按照要求,供貨商會在產地源頭增加防風御寒措施,車輛全部要加蓋棉被;收貨進行分揀時,工作人員還要給成筐的蔬菜纏繞上5到6層的保溫膜。從下午4點開始,接車收貨,分揀分裝,這樣的狀態一直持續到晚上10點半。

    杜正飛是這個果蔬庫的負責人,這兩天因為極端天氣,為保障北京的市場供應,備貨量比平日多了不少,作業量也跟著增加。

    北京某大型超市果蔬庫經理 杜正飛:基本上比我們平時備貨量有20%左右的一個上浮,整體基本上400噸的一個定量。

    完成了收貨,午夜時分,負責配送的駕駛員喬師傅開始忙碌起來,一車的貨物很快就裝載完畢。喬師傅主要負責給北京沙河地區的門店進行配送,他要趕在早上6點之前,把最后一箱貨物送進門店。

    貨車司機 喬建華:想想也挺自豪,這么多人都吃我運的菜,我運的水果。

    編輯:劉曉瑩

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